• 牛郎浆巴

    牛郎浆巴

    将新鲜玉米磨成粉,发酵至略带酸味,加各种调料,用树叶包好蒸熟即可食用。据传,牛郎放牛时,将玉米磨成糊状,放在石板上烤熟充饥。

    发表时间:2014-02-28浏览(190)了解更多

  • 秦巴牛尾

    秦巴牛尾

    取自秦巴山区饲养的黄牛牛尾焖制而成,当地有牛头祭苍天、牛尾待贵客的习俗。

    发表时间:2014-02-28浏览(70)了解更多

  • 织女凉粉

    织女凉粉

    将当地的一种灌木树叶捋下来,洗净后放上两三个小时,凝固后切成小块,拌上姜蒜,就能当凉粉吃。因传说是织女发明制作的一种菜肴,故起名 织女凉粉。

    发表时间:2014-02-28浏览(101)了解更多

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